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Notre Carte 2019-05-23T16:47:07+00:00

menu 28€

Terrine de campagne maison

Tartine provençale à la sardine et mozzarella

Côte de porc de l’Aveyron à la plancha, purée maison d’antan et salade

Pavé de saumon crème de fenouil, légumes et purée maison d’antan

Crème brûlée au miel et romarin

Salade de fruits de saison

menu 38€

Daube de pouple

Foie gras maison

Pavé d’espadon à la plancha sauce rougail, légumes et risotto aux herbes

Filet de boeuf sauce au choix, purée maison d’antan et légumes

Dessert au choix

ENTRÉES

Tartare de légumes et carpaccio de saint jacques à la truffe d’été 16.00€

Tartine provençale à la sardine et mozzarella 12.00€

Foie gras maison et son confit d’oignons 18.00 €

Daube de pouple 18.00€

Soupe de poissons maison 15.00€

Huitres de Tamaris n°3

Les 6 – 12.00€
Les 9 – 18.00€
Les 12 – 24.00€

Terrine de campagne maison 12.00€

Planche à partager (2 personnes) 20.00€

Tartare de légumes
Terrine de campagne maison
Tomate mozzarella
Caviar d’aubergines
Tartine de sardine

Poissons

Pavé d’espadon à la plancha sauce rougail, légumes et risotto aux herbes 22€

Aile de raie sauce aux câpres, légumes et purée maison d’antan 20.00€

Pavé de saumon crème de fenouil, légumes et purée maison d’antan 20.00€

Filet de St-Pierre en croûte d’herbes, légumes et risotto aux herbes 22.00€

Calamars à la provençale, riz basmati sauce vierge 17.00€

Risotto de St-Jacques et Gambas à la truffe d’été 25.00€

Viandes

Côte de porc de l’Aveyron à la plancha, purée maison d’antan et salade 20€

Côte de boeuf 400g sauce au poivre au roquefort, frites et salade 28.00€

Tartare de boeuf façon la Terrasse, frites et salade 18.00€

Desserts

Tatin de pommes 8.00€

Tatin de pommes, biscuit aux épices

Croustifondant aux 2 chocolats 8.00€

Crème brûlée du moment 6.00€

Tartare de fruits 8.00€

Tartare de fruits au Porto et à la menthe

Crémeux citron meringue 8.00€

Crémeux citron meringue et son crumble

Tarte Végane à l’avocat 8.00€

Tarte Végane à l’avocat et citron vert

Champagne gourmand 12.00€

Café gourmand 8.00€

RESERVATIONS

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