menu 29€
TERRINE DE CAMPAGNE MAISON
OU
GRAVELAX DE SAUMON MAISON, CRèME légère à l’aneth
Maquereaux à la plancha, risotto et tomate provençale
ou
Tartare de boeuf, frites et salade
Salade de fruits frais
ou
crème brûlée au thym et citron
menu 39€
Assiette de 6 huîtres
ou
Méli-mélo de melon, tomates et jambon serrano
Bocconcini de veau et ses tagliatelles tomate et basilic
ou
Pavé de thon sauce câprèse, risotto et tomate provençale
Pavlova aux fruits de saison
ou
Sablé forêt noire à ma façon
ENTRÉES
Soupe de poisson 17.00€
Huitres x6 12.00€
Huitres x9 18.00€
Huitres x12 24.00€
Terrine de campagne maison 14.00€
Duo de St-Jacques et gambas, tartare d’avocat 16.00€
Gravelax de Saumon maison, crème légère à l’aneth 14.00€
Tartare de thon à l’italienne 16.00€
Câpres, tomates, olives noires, cebettes, basilic, copeaux de parmesan
Burrata, cocktail de tomates au basilic et jambon serrano 14.00€
Salade gourmande estivale 17.00€
Salade, quinoa, féta, tomates, poivron, concombre, avocat, melon, aubergine grillée, cébette
Planche de charcuterie ou de friture pour 2 personnes 22.00€
NOS VIANDES
Filet de boeuf Rossini 34.00€
Gratin dauphinois, ratatouille et tomate provençale
Bocconcini de veau 24.00€
et ses tagliatelles tomate et basilic
tartare de boeuf 18.00€
cebettes, basilic, câpres, cornichons, copeaux de parmesan, frites et salade
burger de boeuf charolais 22.00€
cebettes, tomate, avocat, mozzarella, frites et salade
NOS POISSONS
St-Jacques à la plancha 28.00€
Noix de St-Jacques à la plancha pesto de roquette, risotto, ratatouille et tomate provençale
Pavé de thon 24.00€
sauce câprèse, risotto, ratatouille et tomate provençale
Filet de maigre 24.00€
Crème de basilic, risotto, ratatouille et tomate provençale
Sole meunière 32.00€
gratin dauphinois, ratatouille et tomate provençale
Maquereaux à la plancha 18.00€
Filets de maquereau à la plancha sauce vierge, risotto, ratatouille et tomate provençale
Burger de la mer au saumon 22.00€
cebettes, algues, herbes, roquette, tomate, mozarella, frites et salade
Homard du vivier 14.00€/ les 100gr
Langoustes du vivier 17.00€/ les 100gr
Loup ou Daurade selon arrivage 11.00€/ les 100gr
Homard, Langoustes, Loupe ou Daurade comprennent un accompagnement au choix
Desserts
Pavlova aux fruits de saison 8.00€
Crème brulée au thym et citron 8.00€
Salade de fruits frais 8.00€
Velouté de fruits comme un cappuccino 8.00€
Délice créole 8.00€
Ananas, mousse noix de coco, spéculos
Cookies d’avoine 8.00€
Au fromage blanc et crémeux citron “comme un oeuf au plat”
Forêt noire à ma façon 8.00€
Sablé chocolat, mousse chocolat noir, amarena, chantilly
Café gourmand 10.00€
Muffin chocolat, crème brulée, tiramisù et délice créole
Champagne ou digestif gourmand 15.00€
Muffin chocolat, crème brulée, tiramisù et délice créole
RESERVATIONS
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